Sobre
Nós

A Pasterovos se dedica à facilitação do uso de ovos, proporcionando inúmeros benefícios, entre eles, a segurança alimentar, a praticidade de uso e manipulação, a economia de espaço na estocagem e a redução de perdas na quebra. Seus produtos atendem aos mais variados segmentos da indústria alimentícia, como a produção de maionese, molhos, massas em geral, biscoitos, recheios de bolos e panificação em toda a sua extensão.

Nosso
Processo

A Pasterovos conta com um processo de produção altamente tecnificado, o mais atual no Brasil, tendo como sua grande virtude a segurança alimentar. Nossa linha de processamento é totalmente automatizada, dimensionada especificamente para ovoprodutos.

Detemos uma tecnologia única e diferenciada, através do pasteurizador tubular, o qual permite uma temperatura de pasteurização superior aos processos convencionais, sem coagular as proteínas do ovo e preservando suas qualidades funcionais, obtendo assim maior aplicabilidade e principalmente promovendo um maior tempo de validade ao ovo (shelf-life).